Jahvatatud fenkol

Jahvatatud fenkol on aromaatne maitseaine, millel on kerge aniisine aroom ja mahe magus nüanss. Peenjahvatatud fenkoliseemned annavad roogadele värske ja kergelt ürdise maitse ning sobivad hästi nii magusatesse kui ka soolastesse toitudesse. Tänu oma tasakaalustatud maitsele kasutatakse fenkolit laialdaselt  maitseainesegudes ja valmistoidus.

Omadused:

• Peen jahvatus tagab ühtlase maitse ja kiire segunemise
• Mahe magus aniisine maitse
• Looduslik aroom ja helekollakas toon
• Sobib kuumtöötlemiseks ja maitsesegudesse

Kasutusalad:

• Leibade ja kuklite maitsestamine
• Vürtsisegud, marinaadid, liha- ja kalatoidud
• Valmistoidud, kastmed ja supid