Taignalisandid 8 toodet.

Nisujuuretist ja pärmitüvesid sisaldav 4% taignalisand rustikaalsete saiade valmistamiseks Pakend: 10 x1 kg Tootekood:...

Pikendab värskus Tagab stabiilse taigna ja ühtlase struktuuri Lihtne kasutada Vedel vorm Sobib nii magusatele kui ka...

Mitteaktiivne pärm akrüülamiidi vähendamiseks tootes Pakend: 10 kg Tootekood: JAS7803

Fermenteeritud nisujahu Lisatakse nisutoodetele säilivuse parandamiseks Välimus: pulber Pakend: 20 kg Tootekood: SON028474502500

Pärmitaigna toodete külmutamiseks Külmutamisel kuni 1,5 kuud, doseering 1% jahukogusest Külmutamisel kuni 3 kuud, doseering...

Kuivatatud rukkijuuretis Annab tootele happesust, iseloomuliku maitse ja värvi Tavaline doseering on 5-6% jahu kogusest Võib...

Nisugluteen Leivad ja sepikud Saiad ja pärmitainad Jahusegud ja pagarisegud Tooted, kus on vaja parandada jahu...

Vadakupulber lisanditega Kasutamiseks pagaritoodetes Pakend: 25 kg Tootekood: COMMO3650